GASTRONOMÍA

Fundación Nuestra Tierra ofrecerá conferencias relacionadas con el cacao y el chocolate

En el marco de la Expoferia del Chocolate 2018

Prensa Fundación Nuestra Tierra

Daisy Alamo

Las conferencias se realizarán del 8 al 10 de junio en el Círculo Militar de Caracas.

Como parte de las actividades que se desarrollarán en la Expoferia del Chocolate desde el 8 hasta el 10 de junio en el Salón Venezuela del Círculo Militar de Caracas, los visitantes podrán adquirir herramientas importantes en base a esta materia, de parte de académicos de la Universidad Central de Venezuela (UCV), influyentes marcas de emprendimiento chocolatero y expertos en la materia que forman de la Fundación Nuestra Tierra, equipo organizador de este evento.

El conjunto de aportaciones  cuenta con temas como “Chocolate, estética y salud” que será presentada por la nutrióloga Yveima Moreno, asimismo habrá exposiciones sobre “Emprendimiento, Empaque y presentación de productos”, “Importancia de la inocuidad en el chocolate”, “El chocolate venezolano a la conquista del mercado internacional”, “Historia del chocolate”, entre otros temas de impacto en el sector.

“Compartir el conocimiento es una manera de apoyar lo nuestro, ya que estamos multiplicando y difundiendo contenido que servirá como herramienta educativa para el desarrollo de nuevos emprendimientos, cultura de la salud desde el cacao y el chocolate, pasando por la presentación de los empaques para estos productos, es un mundo infinito y de manera gratuita lo hemos planificado junto a diferentes catedráticos para ustedes”, esta es la perspectiva de la licenciada Leudys González, presidenta de la Fundación Nuestra Tierra, quien instó a la ciudadanía a sumarse a este importante ciclo de conferencias.

Agenda de Conferencias 9 y 10 de junio

Comercialización del chocolate.

Empaque y presentación de productos.

Secretos y defectos del chocolate.

Mitos y realidades del chocolate.

Agenda de Talleres 9 y 10 de junio

Bombonería Básica ,  – 9 de junio

Chocolates con Sabores Venezolanos – 9 de junio

Bombonería para Niños – 9 de junio

Bombonería Básica – 10 de junio

Saborización del Chocolate  – 10 de junio

Bombonería para Niños  – 10 de junio